Tomattips!

Innan frosten kommer plockar jag de sista tomaterna, skär dem i halvor, lägger i en ungsfast form tillsammans med lite lök och vitlök, olivolja och en skvätt balsamvinäger och ställer in i ugnen, två timmar på 100 grader. Sen har jag världens godaste bas till vinterns köttfärssås, bara att frysa in i lämpliga portioner!

Annonser

Vitlöksskörd!

Vitlöken åkte upp för en dryg vecka sen och ligger nu på tork. Funderar på om jag ska försöka mig på att göra sånadär fina flätor av dem i år..? Får googla lite teknik tror jag!

Vitlök, en årsförbrukning!

Fjolårets vitlöksskörd är nu decimerad till tre ynka lökar varav två börjat gro. Tur att jag har en hel bädd där ute i landet som är skördeklar om en dryg månad! Tills dess unnar jag mig att norpa en och annan halvfärdig vitlök vid behov.. Och de fjolårslökar som börjat gro går utmärkt att peta ner i lite jord för att odla som vitlöksblast. Lite som gräslök fast med mild vitlökssmak, supergott att använda i t ex sallader eller att klippa över färskpotatisen!

Täckodla med gräsklipp!

Jag har länge varit sugen på att prova täckodling med gräsklipp. Det ska vara bra av många olika anledningar enligt experterna (bl a min husgud Lena Israelsson); det tillför näring till jorden, minskar avdunstningen av vatten och ger en bättre jordstruktur med mullämnen när det bryts ner. Men så var det ju bara det lilla kruxet att vi har robotklippare så det blir aldrig nåt gräsklipp till mig och grönsakerna… 😦

Men problem är till för att lösas, eller hur? Sagt och gjort! Nu har jag investerat i en uppsamlare till vår trogna Klippo-cylinderklippare och gett roboten några veckors extra vårledigt!SavedPicture-20155512113.jpg

Mycket gräsklipp blev det! Sparrisen fick sig ett rejält täcke..SavedPicture-20155512151.jpgLiksom bäddarna där jag planerar att sätta tomaterna i årSavedPicture-20155512158.jpg

Och slutligen, gräsklippet ska tydligen skydda lök från angrepp av lökflugan eftersom den vill lägga sina ägg på bar jord intill lökplantan, och det går ju inte så bra om jorden är täckt med gräsklipp! Återstår att se om det hjälper…SavedPicture-20155512140.jpg

För säkerhets skull har jag ändå satt nät runt de flesta av lökbäddarna…SavedPicture-20155512146.jpg

Utplantering av purjolök!

Jag hann aldrig förså nån egen purjolök tidigare i våras så vid senaste besöket i trädgårdsbutiken fick en låda med små purjobebisar följa med mig hem. Himla smidigt det där, att kunna köpa ”halvfabrikat” av sånt man av en eller annan anledning inte sått själv… Hur som helst, idag åkte de ut i landet!Tills vidare får de samsas med några rader nysådd spenat och ett par mangoldplantor som står kvar i bädden sen förra säsongen. Purjon är ändå så långsam i starten och tar inte nån direkt plats i anspråk förrän långt efter både spenaten och mangolden är slutskördad!

Och när jag stod där och planterade hörde jag hur det surrade alldeles intill mig, ett pyttelitet bi som letade efter nåt ätbart i landet! Röret det sitter på är ett 16 millimeters VP-rör, då fattar i kanske hur litet det är… Jag har tyvärr ingen aning om sort, men man kanske skulle ta och fördjupa sig lite inom ämnet?Och i bädden intill kunde jag inte låta bli att se att ruccolan redan är på gång! Snart kan jag skörda min första egna ruccola för säsongen! *Längtar!*

Schyssta lökar!

Har fortfarande ett rejält lager med hemodlade lökar (gula, vita och röda) ute i förrådet. Ganska coolt att några ynka påsar sättlök och ett gäng pallkragar kan leverera så mycket! Har inte behövt köpa en endaste lök sen i juni förra året tror jag och då äter vi ändå en hel del lök i vår familj…

Nu är löken i jorden!

Idag åkte sättlöken i jorden! Både gul och röd, en pallkrage av varje.SavedPicture-201531518956.jpg  Och för att inte grannskapets katter ska gräva upp det jag petat ner så testar jag ett nytt knep idag, hönsnät över bäddarna! Hoppas nu bara att det funkar också…

SavedPicture-2015315181018.jpg

Passade på att titta till vitlöken också och det ser bra ut! (Konstaterade förresten nyss att vi fortfarande har hälften av fjolårets vitlöksskörd kvar. Tur att jag bara satte hälften så mycket den här säsongen…)

SavedPicture-2015315181012.jpg