Sytrådstunn sparris!

Visst är det inte så lite häftigt att så här små sytrådstunna stjälkarna kommer att bli sparrisskott tjocka som tummar om några år? Det är småplantor, sådda från frö förra sommaren, som nu står på tillväxt i kökslandet. Etiketterna med sortnamn blåste bort i vintras, men jag har sått Mary Washington, Argentuil och frön från mina egna sparrisplantor.Plötsligt förstår man varför man inte bör skörda under de första åren. All kraft måste ju läggas på tillväxt om plantan ska orka producera skott som det här ovanför! Det kommer från sparrisbädden som stod här när vi flyttade in, jag har tyvärr ingen aning om vilken sort det är..

Annonser

Where’s Sparris?

Kommer ni ihåg barnböckerna ”Where’s Waldo?”? Där man ska leta upp Waldo i rödvitrandig tröja och toppluva bland en massa andra människor..? Lite så känns det i min sparrissäng nu, fast jag letar efter sparrisskott då såklart. Bland ogräset..
Varje dag kollar och hoppas jag och idag hittade jag det första! Bara en knapp cm stack det upp ur jorden, men det betyder å andra sidan att de andra plantorna också är på gång och snart bryter igenom! Mmm, längtar efter nykokt sparris med lite smält smör och riven parmesan…